Como uma microempresa de salgados triplicou o faturamento em 8 meses com uma estratégia de marketing bem estruturada

Quando falamos em crescimento sustentável para negócios locais, muitos acreditam que é preciso investir pesado em anúncios. Mas, neste case, vou mostrar como uma microempreendedora do ramo alimentício — que produzia salgados, bolos e doces artesanais — conseguiu sair do faturamento de R$ 3 mil para R$ 8 mil mensais em apenas oito meses, com uma estratégia inteligente e acessível.

O desafio inicial: captar clientes e criar estrutura de vendas

A empresária enfrentava um problema comum entre pequenos negócios: a dificuldade em captar clientes de forma previsível.

Ao realizar a análise inicial, identifiquei que ela não possuía uma escada de valor bem definida — ou seja, não havia uma estratégia clara para atrair, nutrir e fidelizar clientes.

O primeiro passo: desenhar a escada de valor e o perfil ideal de cliente

Começamos definindo quem seria o cliente ideal e estruturamos uma escada de valor com produtos de entrada, intermediários e premium.

Criamos kits festa personalizados para 10, 20 e 30 pessoas, sem deixar de oferecer produtos individuais, como os salgados e bolos.

Essa estratégia permitiu atender diferentes perfis de consumidores, aumentando o ticket médio e a frequência de compra.

Gestão de base de clientes: o ponto de virada

Durante o acompanhamento, percebemos um padrão valioso: muitos pais encomendavam bolos temáticos para mesversários. Isso significava uma demanda recorrente mensal.

A solução foi simples e eficaz: criamos um grupo exclusivo no WhatsApp com esses clientes.

Quem participava do grupo recebia 10% de desconto nos bolos e 15% nos kits festa.

Esse canal direto de relacionamento tornou-se um motor de fidelização e recompra, transformando clientes pontuais em clientes recorrentes.

Atração de novos clientes: influência local e tráfego pago

O próximo passo foi fortalecer a captação de novos clientes.

O cento de salgados passou a ser usado como produto de entrada — uma verdadeira “isca” para atrair novos compradores.

A empresa começou a trabalhar com marketing de influência local, enviando combos de salgados para influenciadores da região em troca de divulgação.

O resultado foi surpreendente: grande alcance orgânico e novos clientes chegando toda semana.

Paralelamente, implementamos campanhas de tráfego pago no Meta Ads, com segmentações como “aniversariantes do mês”, e no Google Ads, com campanhas geolocalizadas voltadas para o público local.

Os resultados

Após oito meses de trabalho estratégico e consistente, os resultados vieram:

• • Ticket médio: de R$ 80 → R$ 140
• • Faturamento mensal: de R$ 3.000 → R$ 8.000
• • Previsibilidade nas vendas e aumento da base de clientes fiéis

Lições deste case

• • Negócios locais também podem ter modelo previsível de crescimento.
• • Escada de valor bem desenhada transforma clientes ocasionais em compradores recorrentes.
• • Gestão de base de clientes é um dos maiores diferenciais competitivos.
• • Marketing de influência local e tráfego pago são ferramentas acessíveis e poderosas quando bem usadas.

Conclusão

Este case mostra que estratégia e constância valem mais do que grandes investimentos.

Com planejamento, gestão de relacionamento e uso inteligente das ferramentas digitais, é possível transformar qualquer microempresa em um negócio lucrativo e previsível.